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Emploi responsable boulangerie à Tours, centre val de loire

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Pâtissier - H/F

FEUILLETTE

Tours, CEN
Tours, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionLa maîtrise
Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries et viennoiseries
Décoration des gâteaux et des desserts
Sélection des produits frais
Réalisation d’une présentation soignée
La formation
Accompagnement à la formation des apprentis
Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniq...
Il y a 1 jour
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Il y a 10 jours
Votre métier au quotidienOuvrier professionnel, vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métierVous évaluez les quantités de produits à fabriquer selon les saisons, la période, le flux client et veillez à l'approvisionnement suffisant du ...
Il y a 10 jours
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Responsable adjoint boulanger - H/F

FEUILLETTE

Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionLa maîtrise :
Connaissance du métier de boulanger
Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité
Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine…)
La formation :
Vérification du bon suivi de l’application des fiches...
Il y a 1 jour
F
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Responsable Production - H/F

FEUILLETTE

Tours, CEN
Tours, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionResponsable :
Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur
En charge d’atteindre les objectifs de rentabilité
Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante a...
Il y a 1 jour
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Responsable adjoint des ventes - H/F

FEUILLETTE

Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionGestion de la vente :
Maitriser parfaitement le terrain et s’impliquer quotidiennement (ouvertures fermetures)
Participer avec son équipe à l’accueil client et faire preuve d’écoute active
Maîtriser parfaitement le livret de vente
Dynamiser les ventes en suivant les opérations mise en place par le service marketing
An...
Il y a 1 jour
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Boulanger - H/F

FEUILLETTE

Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionLa maîtrise :
Pétrissage et calcul des températures de base
Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, …
Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants...
Il y a 1 jour
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Responsable adjoint des ventes - H/F

FEUILLETTE

Joué-lès-Tours, CEN
Joué-lès-Tours, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionGestion de la vente :
Maitriser parfaitement le terrain et s’impliquer quotidiennement (ouvertures fermetures)
Participer avec son équipe à l’accueil client et faire preuve d’écoute active
Maîtriser parfaitement le livret de vente
Dynamiser les ventes en suivant les opérations mise en place par le service marketing
An...
Il y a 1 jour
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Pâtissier - H/F

FEUILLETTE

Tours, CEN
Tours, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionLa maîtrise
Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries et viennoiseries
Décoration des gâteaux et des desserts
Sélection des produits frais
Réalisation d’une présentation soignée
La formation
Accompagnement à la formation des apprentis
Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniq...
I
I
Il y a 10 jours
Votre métier au quotidienOuvrier professionnel, vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métierVous évaluez les quantités de produits à fabriquer selon les saisons, la période, le flux client et veillez à l'approvisionnement suffisant du ...
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Responsable adjoint boulanger - H/F

FEUILLETTE

Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionLa maîtrise :
Connaissance du métier de boulanger
Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité
Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine…)
La formation :
Vérification du bon suivi de l’application des fiches...
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Responsable Production - H/F

FEUILLETTE

Tours, CEN
Tours, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionResponsable :
Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur
En charge d’atteindre les objectifs de rentabilité
Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante a...
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Responsable adjoint des ventes - H/F

FEUILLETTE

Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionGestion de la vente :
Maitriser parfaitement le terrain et s’impliquer quotidiennement (ouvertures fermetures)
Participer avec son équipe à l’accueil client et faire preuve d’écoute active
Maîtriser parfaitement le livret de vente
Dynamiser les ventes en suivant les opérations mise en place par le service marketing
An...
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Boulanger - H/F

FEUILLETTE

Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Saint-Cyr-sur-Loire, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionLa maîtrise :
Pétrissage et calcul des températures de base
Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, …
Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants...
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F

Responsable adjoint des ventes - H/F

FEUILLETTE

Joué-lès-Tours, CEN
Joué-lès-Tours, CEN
Il y a 1 jour
DescriptionGestion de la vente :
Maitriser parfaitement le terrain et s’impliquer quotidiennement (ouvertures fermetures)
Participer avec son équipe à l’accueil client et faire preuve d’écoute active
Maîtriser parfaitement le livret de vente
Dynamiser les ventes en suivant les opérations mise en place par le service marketing
An...
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