Bénévolat - J'aide à cuisiner pour une cantine associative (H/F)

La Coco Cantine est à la fois un lieu où l'on peut se restaurer et un espace polyvalent de rencontres. Elle se caractérise par des prix accessibles, des recettes végétariennes à base d'invendus ou de produits bio. Notre engagement : le bien manger pour tous•tes et contre le gaspillage alimentaire, un lieu chaleureux et ouvert sur le quartier et au-delà. 

En nous aidant, non seulement vous participez à proposer une offre de restauration de qualité accessible et fraiche, mais aussi vous aurez l'occasion de découvrir des recettes et partager votre enthousiasme pour la cuisine et/ou construire un meilleur futur.

Les menus sont décidés à l'avance, en fonction des récupérations d'invendus que nous avons eus par le passé (transformés et stockés), de ceux que vous avons eu le jour même (à transformer pour stockage ou consommation directe), de nos courses, et des besoins de repas pour la cantine. Les recettes sont conçues également en avance. Il vous suffit de faire preuve de : 

• Rigueur : règles de cuisine et instructions de la référentes cuisines à respecter;
• Supporter un environnement en mouvement (mais si vous craignez le bruit, on peut s'adapter, contactez-nous)

Nous faisons une pause de service du 24/07 au 25/08, mais vous pouvez nous rejoindre pendant la 1ère et la dernière semaine de cette pause si vous avez envie de faire des missions administratives ou du bricolage, merci de nous contacter par mail.