posté

Il y a 30+ jours

Lieu

Aix-en-Provence, PACA

Description

Description du poste et Missions

Encadré par votre responsable, vous serez en charge de :
Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques
Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires
Dater et stocker les produits et aliments utilisés
Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux
Former les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs
Assurer l’ouverture ou la fermeture du secteur boulangerie

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service de PAUL
Vous avez une certaine appétence pour les métiers manuels
Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail
Vous êtes dotés d’un bon esprit d’équipe, mais vous savez également travailler en autonomie
Vous disposez d’un diplôme dans la boulangerie, reconnu par l’Etat
Vous justifiez d’une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger (CDI, CDD ou apprentissage).

Informations utiles

  • Localisation : Aix-en-Provence - 13, France
  • Contrat : CDI
  • Salaire : Non défini
  • Niveau de qualification : BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
  • Expérience : - 1 an, 1 à 7 ans, + 7 ans
  • Modalités de travail : Temps complet
  • Fonction : Production - Gestion/Maintenance, Production - Opérateur/Manoeuvre
  • Secteur : Industrie Agro-alimentaire, Restauration

Mutuelle, repas du personnel, chèques vacances,
2 jours de repos par semaine,
Parce que chez PAUL la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences !

Qui sommes nous ?

A propos de PAUL :

Pour combien d’entre nous la madeleine de Proust prend la forme d’un macaron au chocolat, d’un palmier ou d’une petite chouquette PAUL ?

Faire partie de la famille PAUL c’est :


- Développer son sens de la créativité de l’autonomie et de la responsabilisation
- Se projeter dans une carrière à multiples facettes
- Faire des rencontres inoubliables et cultiver l’esprit d’équipe
- Ecrire un petit bout d’une histoire qui dure depuis 130 ans et qui se réinvente chaque jour .

Source: Paul