Nous recherchons un(e) désosseur (h/f) spécialisé(e) dans le façonnage du porc afin de rejoindre notre équipe de l'après midi. Managé(e) par un responsable Presta Breizh, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production. Missions principales : - Casser des quartiers de viande - Séparer l'os des muscles - Détailler le quartier de viande - Nettoyer son espace de travail et les équipements - Suivre les règles d'hygiène, qualité et sécurité sur son poste