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Responsable Magasin (H/F)

Chemins d'espérance

Bordeaux

DÉTAILS DU POSTE
LIEU
Bordeaux
DATE DE PUBLICATION
Il y a 30+ jours

Vue d'ensemble

Créé en 1977, La Croissanterie a rapidement conquis le cœur des Français avec sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des décennies, l’entreprise a étendu son menu pour inclure une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant son engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre histoire témoigne ainsi de la passion pour la pâtisserie française et de l’art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles.

Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d’autoroutes mais également à l’international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d’être élue « Meilleure Sandwicherie de l’Année » à 5 reprises.

Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d’une société à taille humaine, soucieuse d’entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.

Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d’accroitre son développement.

Dans cette perspective, nous recherchons un :

Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d’accroitre son développement. 

Dans cette perspective, nous recherchons un : 

Responsable de Restaurant (F/H) à Bordeaux LAC (33000).

 

Vous aurez la responsabilité de

  • Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ;

  • Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ;   

  • Etablir le planning des collaborateurs ;

  • Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité de l’ensemble du personnel ;

  • Gérer les stocks de la prise de commande jusqu’à la réception ;  

  • Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales ;

  • Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ; 

  • Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du chiffre d’affaires de la société ;

  • Assurer la transmission des fonds monétaires vers les services concernés.

 

Profil :  

  • Diplômé BAC +2, ou vous avez une expérience de la gestion d’un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ; 

  • Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des normes de fabrication, d’hygiène, de gestion et de vente de vos produits ; 

  • Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l’écoute des conseils qui vous permettront de progresser. 

 

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! 

Nous mettons un point d’honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d’une mobilité performante et durable. 

Informations : 

La Croissanterie s’engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. 

Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Les données ne sont ni stockées, ni archivées sur le site internet www.lacroissanterie.fr. Elle sont directement transmises au service développement La Croissanterie. Ces données ne seront en aucun cas divulguées ou communiquées à des tiers à des fins commerciales. Les données indiquées dans le formulaire ci-dessous nous permettrons de vous contacter ultérieurement et de vous transmettre notre plaquette ainsi que notre dossier complet de candidature. Les informations obligatoires à renseigner dans ce formulaire sont le nom, le prénom, l’adresse e-mail et le numéro de téléphone. Conformément aux dispositions légales et règlementaires applicables, en particulier la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés et du règlement européen n°2016/679/UE du 27 avril 2016 (applicable dès le 25 mai 2018), vous bénéficiez d’un droit d’accès, de rectification, de portabilité et d’effacement de vos données ou encore de limitation du traitement. Vous pouvez aussi, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant.

À propos de la société

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